Qual é a ideia de chegar a um café e pedir um copo de água, só para passar o tempo? Um indivíduo passa pelo café, sem o objectivo de entrar, mas repara que o jornal do dia está livre. Encontra-se desprovido de numerário, mas tem um tempinho livre. Resolve entrar, senta-se, começa a ler o jornal, chega o empregado:

- Boa tarde! O que vai ser?
- Hm... Um copo de água, por favor.

Mas que é isto? Um copo de água não se paga. Aquilo é um negócio e supostamente os clientes deviam consumir. Só faltava pedir um palito e um guardanapo. Para além de não movimentar as contas do café, ocupa o jornal e ocupa o empregado, diminuindo consideravelmente a média lucro/tempo-dispendido do empregado em questão e consequentemente as receitas do estabelecimento. Depois queixam-se que não há produtividade. É assim que se leva um negócio à ruína.